양식에서 미래를 키운다...여수해양과학고, 고부가 수산으로 ‘글로벌 수산인’ 양성

-생산·가공·유통 결합된 6차 산업 구조 새로운 성장 산업으로 재편

여수의 한 교실 밖에서, 대한민국 수산업의 미래가 자라고 있다. 여수해양과학고등학교(교장 김은진)가 단순한 기술 교육을 넘어 ‘미래 산업’으로서의 수산업을 학생들에게 체감시키며, 차세대 자영수산인 양성에 속도를 내고 있다.

여수해양과학고는 지난 4월 15일 자영수산과 전 학년을 대상으로 ‘수산관련연구소 및 고부가 수산양식업 실무교육’을 실시했다. 이번 교육은 기존의 교과 중심 교육에서 벗어나, 실제 산업 현장에서 미래 수산업의 방향을 직접 확인하는 데 초점을 맞췄다.

학생들은 경남 함양의 철갑상어 양식장을 찾아 캐비어 생산 과정까지 이어지는 고부가 양식 산업의 전 과정을 체험했다. 이어 창원에 위치한 국립수산과학원첨단양식실증센터에서는 순환여과양식시스템(RAS), 바이오플락 기술, AI 기반 스마트양식 등 수산업의 패러다임을 바꾸고 있는 핵심 기술을 직접 접했다.

이번 교육의 핵심은 ‘수산업의 재정의’에 있다. 과거 노동집약적 산업으로 인식되던 수산업이 이제는 데이터와 기술, 그리고 고부가 가치가 결합된 미래 산업으로 전환되고 있음을 학생들이 현장에서 확인한 것이다. 

단순한 어업을 넘어 생산·가공·유통이 결합된 6차 산업 구조 속에서 수산업은 새로운 성장 산업으로 재편되고 있다.

특히 현장 전문가들의 직강은 교육의 깊이를 더했다. 철갑상어 양식 전문가와 스마트양식 연구진이 직접 나서 산업의 현실과 가능성을 동시에 전달하며, 학생들에게 ‘직업’이 아닌 ‘미래’로서의 수산업을 제시했다. 이는 견학을 넘어 진로 설계의 방향을 바꾸는 계기가 됐다는 평가다.

김은진 교장은 “학생들이 이번 교육을 통해 수산업에 대한 자긍심을 갖고, 첨단 기술을 기반으로 한 글로벌 인재로 성장하길 기대한다”며 “앞으로도 고부가 가치 수산 교육을 지속 확대하겠다”고 밝혔다.

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/최향란 기자

양식에서 미래를 키운다...여수해양과학고, 고부가 수산으로 ‘글로벌 수산인’ 양성